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国家储备肉是指国家商务部在全国各省市设置的活畜储备和冻肉储备，包括中央储备及地方储备两个部分。小编整理了什么是中央储备冻猪肉，迎借鉴参考。
什么是中央储备冻猪肉
国家储备肉是指国家商务部在全国各省市设置的活畜储备和冻肉储备，包括中央储备及地方储备两个部分。其中，活畜储备主要囊括了活猪、活牛、活羊等;冻肉储备指的则是冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉等。这一手段能够有效应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或其他突发事件所引发的市场异常波动。
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