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排骨含有较多的骨胶原蛋白，能够补充钙，另外它还是滋阴壮阳，男女都适宜的滋补佳品，大家一般掌握了哪些排骨的家常做法呢：下面小编给大家分享排骨的家常做法，希望你喜欢。
排骨的家常做法一：蜜汁烤排骨
食材准备
小排1斤，红薯1个，蒜，姜末适量，酱油，糖，蜂蜜，豆豉，五香粉，麦芽糖，水适量，油。
方法步骤
1、猪排洗净后，在猪排上划上刀口，方便入味;
2、蒜末，姜末，五香粉，糖，豆豉，酱油混合后抹在排骨上，密封冷藏1晚;
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