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传菜部的工作流程是什么，传菜部主要负责哪些步骤。传菜部员工的工作职责是什吗。小编给大家整理了关于传菜部工作流程，希望你们喜欢!
传菜部工作流程
1. 传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2. 准时参加班前会，了解当天分配的工作任务和上级的通知。
3. 做好餐厅正式营业前的工作区域卫生及餐前物料准备。(中午11点前，下午五点前完成。)
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