广东人在立夏时节会煲什么汤

admin 2022-12-31 0 次浏览


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广东人在立夏时节会煲什么汤

大家都知道,广东地区的人们特别喜欢煲汤,煲什么汤是根据时节的变化而变化的,那么立夏时节会煲什么汤呢?下面是小编为大家整理的相关资料,希望对大家有用。

适宜在立夏煲的汤

冬瓜薏米煲水鸭

材料:冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。

做法:水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与薏米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮1~1.5小时,调味后即可食用。

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