寒露饮食吃什么传统食物

admin 2023-04-29 0 次浏览


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寒露这些天,最好是注意在衣着上面保暖,尤其对于运动量加大并有少量汗出时,才可以逐渐减衣。运动后,要增添衣服,以防风寒的侵袭。下面是小编为大家整理的寒露饮食吃什么传统食物,希望对您有所帮助!

寒露饮食吃什么传统食物

螃蟹

寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为,河蟹性寒,味咸,具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,营养价值高。

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