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虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。那么你知道虫草花炖鸡汤的功效和作用吗?下面小编给你分享一下虫草花炖鸡汤的功效和作用吧。
虫草花炖鸡的功效和作用
可以使人的身体变得强壮，更有补虚补肾的作用。
虫草花炖鸡的做法
烹饪鸡的时候，加入一些虫草花。虫草花的量不要多，一般大小的一只鸡的话，使用5克左右的虫草花就行了
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