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海绵蛋糕怎么做
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。那么,下面是小编给你介绍的海绵蛋糕怎么做,希望对你有帮助。
海绵蛋糕
海绵蛋糕的食材:3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖。
海绵蛋糕的做法:
1)鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。
2)最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。
3)鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。
4)先高速打至浓稠,然后转低速打。
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