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月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。下面是小编推荐给大家的广式绿豆沙月饼的做法,供大家参考。
广式绿豆沙月饼的做法
广式绿豆沙月饼所需要的材料
广式绿豆沙月饼的步骤
1.准备材料。
2.将转化糖浆和枧水放入容器中,用橡皮刮刀充分拌合均匀。(充分拌合均匀是和好饼皮的关键)
3.加入花生油。搅拌均匀。
4.放入面粉。
5.和成面团。
6.面团放入保鲜袋静置1小时。
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