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如何挑选普洱茶叶
茶爽添诗句,天清莹道心。喝茶是人生中令人享受的一件事,挑选好普洱茶的方法也是需要我们掌握的。以下是小编为您整理的有关如何挑选普洱茶叶资料,希望对你有帮助。
挑选普洱茶叶的方法
一般红、绿茶的选择,应注重“新、 干、匀、香、净”五个字。
所谓“新”,是避免使用“香沉味晦”的陈茶。茶叶的新、陈有 多种说法,一般把当季甚至当年采制的茶叶称新茶,而前一年或更久以前采制的菜叶称为 陈茶。“饮茶要新”是我国民总结出来的宝贵经验,因为新茶香气清鲜,维生素C含量较 高,多酚类物质较少被氧化,汤明叶亮,给人以新鲜感。对于名茶和高档茶尤其如此。干 茶鉴别,新的绿茶呈嫩绿或翠绿色,有光泽;而陈茶则灰黄,色泽暗晦。新的红茶色泽油润 或乌润,陈红茶色泽灰褐。
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