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其实妈妈们对锅的选择非常纠结,各种材质都有不同的谣言。那么究竟什么样的锅具是对宝宝身体有好处的呢?以下是小编为你整理的宝宝锅具的选择购买,希望能帮到你。
宝宝锅具的选择购买
铁锅,是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。 铁有生铁和熟铁之分,熟铁软而有韧性,磕碰不碎。生铁和熟铁的区别,主要是含碳量不同。铁锅的缺点是容易生锈。铁生锈也有毒的(不过毒性不大,只要去除了也没问题的)。铁的传热本领也不太强,不但比不上铜,也比不上铝。
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