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南瓜的功效与作用主要在于“补中益气”。所以，南瓜是非常养胃的一种食材，南瓜因为营养成分丰富，所以功效也特别多样，食用南瓜粥不仅能果腹，还能达到多种食疗效果。以下是小编为你整理的南瓜粥的功效与作用，希望对你有帮助。
南瓜粥的功效与作用
作为一种营养美味的常见养生粥，南瓜粥的功效与作用非常多。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。
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