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扇贝的营养价值和食用好处
扇贝不仅肉质鲜美，其营养价值在海鲜当中也是非常高的，常吃扇贝具有健脑、养颜护肤、健脾胃的功效。以下是小编收集整理的关于扇贝的营养价值和好处，希望对你有帮助。
扇贝的营养价值
1.每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。
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