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日常生活购物是都市生活的人们主要的事情，而在我们的饮食生活里面蔬菜的购买次数是最多的，那么我们选择蔬菜的时候需要注意一些什么细节呢?下面小编整理了挑选新鲜蔬菜小窍门，供大家参考。
挑选新鲜蔬菜小窍门
第一、蔬菜的挑选需要先看，主要我们看蔬菜的颜色是不是很自然， 比如番茄的颜色应该是红艳艳的，发出自然的光泽，如果番茄颜色暗淡，那么说明番茄不是很好。
第二、我们挑选蔬菜的时候要仔细的看有没有伤疤，一些蔬菜的伤疤如果是硬伤造成的，那么就没什么，如果是本身蔬菜的伤，那么就不能购买，因为这样的伤痕很可能是蔬菜不健康。
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