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厨房炒菜的配料应用技巧与食谱推荐
现在大家的厨房里面肯定是拥有着各种各样不同的调味料，因为这些调料的味道不同所制作的菜肴也是有所不同的，那么有哪些配料呢?以下是小编为你整理的厨房炒菜的配料，希望能帮到你。
厨房炒菜的配料
1、食盐
炒菜时盐一定要晚放。要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分，对健康不利。
此外盐还有很多妙用，比如：清洗茶杯，淡盐水浸泡蔬菜水果可消毒杀菌等。
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